Меню

УСТРОЙСТВО УСТРОЙСТВО ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ POWER

Инструкция для кофемашины борк с804

Обзор кофейных станций Борк «восьмой серии»: Bork C801, C804, C805

Вначале небольшое вступление. Сама компания Борк заявляет все нижеописанные устройства, как кофейные станции, коими они и являются – это рожковые кофеварки с интегрированными кофемолками. Но часто в интернете и «оффлайн» их называют кофемашинами. Консультанты в магазинах навяливают эти кофейные станции, как альтернативы кофемашинам Саеко, Делонги, Юра и т.д. Без стеснения говорят, мол, «да тут ничего делать почти не надо, любой справится».

Но нужно трезво понимать. Это не автоматические кофемашины. Эспрессо варится вручную (полуавтоматически). Наличие интегрированной кофемолки не шибко облегчает процесс, позволяя прежде всего просто экономить место на столе в сравнении с отдельно стоящими приборами. Да, в модели С805 есть система автоматической темперовки кофе. Но зачем она сдалась для новичка – непонятно, когда есть полные автоматы. Для продвинутого любителя, полу или профессионала? Но ведь такие люди наоборот должны стремиться к полному контролю процесса. Но о 805-ой будет подробнее ниже.

Короче говоря, все эти машины имеют очень странное позиционирование и нужно в любом случае 10 раз подумать и четко осознать, что вы хотите от кофейного оборудования, прежде чем слушать чьи-либо доводы про то, что «только борк варит вкусный кофе, причем проще всех».

1. Кофемашина Bork C801, она же Catler ES 8012, она же Solis Barista Pro 114, а оригинал у них всех – Breville BES860XL

Официально снята с производства и почти исчезла с прилавков, но на момент обзора еще изредка встречается в продаже примерно за 50 тыс. руб.

Кофейная станция BORK C801 (рожковая кофеврка и кофемолка в едином корпусе)

Я могу долго писать про спорные моменты, но честно, не вижу смысла. Если недостаточно того, что я озвучу ниже, то зачем мне биться об стену. Поэтому тезисно из самого яркого:

  1. Хотя в Bork C801 применяется помпа Ulka, которая ставится, наверное, в большинство домашних кофемашин и рожковых кофеварок, она шумит, как вертолет! Ну не как вертолет, но чуть ли не громче, чем в каком-нибудь Полярисе. Видимо, проблема в шумоизоляции и расположении в корпусе, «неподрессоренных массах».
  2. Нет датчиков зерна и воды, при этом бак для воды сзади и спереди никаких окошек нет. Понятно, что в рожковых кофеварках эти датчики в принципе встречаются крайне редко, но ведь это формально кофейная станция и даже почти кофемашина, как её пытаются продавать в магазинах. А вот в 95% настоящих кофемашин такие датчики есть.
  3. Кофемолка насыпает кофе в рожок не по центру, а со сдвигом ближе к стенке, в итоге после доставания рожка из седла, кофе часто просыпается. Это именно такая конструкция кофемолки. Кроме того, она активируется встроенной кнопкой, достаточно поджать рожок. Со временем кнопка забивается молотым кофе и начинает сбоить, приходится ответственно следить за частотой узла.
  4. Манометр без оцифровки, то есть на нем просто какая-то шкала и понять, где на ней, например 9 бар, незнающему человеку крайне сложно. В реальности, он тут вообще скорее для красоты. С машиной идут два набора фильтром – с двойным дном (с «улучшайзером», который прощает огрехи трамбовки и помола) и с одинарным дном (для опытных, без «улучшайзинга»). Так вот с первыми фильтрами манометр бесполезен, а со вторыми все портит следующий пункт.
  5. Нагреватель – термоблок, не бойлер. Соответственно, для Bork C 801 применимо все, что я писал про Bork C803. Термоблок – это первое, чем можно помножить на ноль многие усилия по поддержанию термостабильности. Плюс в свете того, что PID-контроллера температуры здесь нет, и контроль реализован так же примитивно, как в любой домашней Delonghi типа ECP, стабильную температуру пролива машина обеспечить не может. Она падает в диапазоне до 5-7°C для одинарного эспрессо и до 10-14°C на двойной эспрессо при прогретой группе!
  6. Спрашивается, а за что тогда платить такие деньги? Встроенная кофемолка? Новичку-любителю нужно просто брать кофемашину. За 50 тыс. руб. можно взять прекрасные молочные автоматы. Профессионалы же по вышеназванным причинам не получат на 801-ом Борке кофе, приближенное к паре Gaggia Classic + достойная жерновая кофемолка, а такая пара получится доступнее по деньгам.
  7. И завершающим штрихом — объективное качество изготовления и материалов. Да, внешне все выглядит качественно, дорого, стильно. Внутрянка же гораздо дешевле, а техдизайн (расположение узлов, проводов, водяных контуров для оптимизации пространства, ремонта, отказоустойчивости) не идет в сравнение с «европейской школой» (Италия, Германия, Швейцария). Напомню, дизайн (как внешний, так и технический) придумывает Breville в Австралии, завод в Китае.

2. Кофемашина Bork C804, родная сестра Breville BES870XL Barista Express

Кофейная станция Борк С804 пришла на замену Борк С801 и отличается от неё несколькими усовершенствованиями при 95% повторении всего остального:

  1. Другая форма бункера для зерен наверху – зерна лучше соскальзывают в кофемолку, не отлеживаясь на плоских стенках.
  2. Чуть более мощный термоблок на 1600 Вт против 1450. Само по себе отличие не критичное.
  3. Появился отдельный диспенсер для горячей воды – стало чуть удобнее делать американо или чай, например.
  4. Реализовали функция автоотключения через 3 часа простоя.
  5. Самое главное – добавили PID-контроллер температуры с возможностью настройки от 91 до 95 градусов. Жаль, что делается это крайне неинтуитивно и только в выключенном состоянии.

Bork C804 / Борк С804

Текущая цена в районе 60 тысяч руб. В то время как, например, в Америке аналог Breville BES870XL Barista Express продается за $550-600.

Добавление PID’а встретили бы все продвинутые знатоки с воодушевлением. Если бы он не базировался на том же термоблоке, что и прошлая версия. Температура пролива стала проседать не так критично, но она все равно пляшет.

Резюмируя: изменения, конечно, повлияли положительно, особенно PID-контроллер. Но с учетом дополнительно возросшей цены на фактически термоблочную модель, её позиционирование никоим образом не поменялось. Для новичка – необоснованно дорого, а для профессионала бессмысленно. В активе по-прежнему дорогой и стильный металлический корпус, совмещение жерновой кофемолки (самого начального уровня) и рожка в одном шасси с налетом профессионального дизайна.

Короче, с 801-ым и 804-ым Борками завязываем. Хотите подобную, но адекватную по совокупности характеристики/возможностей/цене станцию, ответ прост — Lelit PL042EM и васякот.

3. Флагманская кофемашина Bork C805, она же в оригинале Breville BES980XL Oracle

Фото БОРК 805 сбоку

Цена в Америке — $2000, в России – 200 000 руб. Для примера, столько же стоит суперавтомат, который действительно все делает в одно нажатие и которым можно управлять удаленно с телефона — Delonghi PrimaDonna Elite.

Это флагман Бревиля и соответственно, нашего отечественного Борка. Данная кофейная станция (созданная на базе кофеварки Bork C802 уже ближе к формальному определению «кофемашина», потому что снабжена различными автоматическими помощниками, например, темперовки кофейной таблетки в рожке после помола, а также взбивания молочной пены погружным капучинатором.

Обе процедуры имеют настройки, у автотемпера 9 степеней нажима, у капучинатора есть две шкалы – температура (от 40 до 75 градусов), консистенция (высота пены). Все параметры задаются через сразу три (!) ЖК-дисплея. У кофемолки расширили настройку до 45 степеней.

Но главное в другом – у неё двухбойлерный нагреватель с подогревом рабочей группы, PID в диапазоне 86-96 °C и 58 мм портафильтр

В принципе можно еще много чего написать, что умеет кофеварка Борк С805, её напичкали от души. Здесь есть даже спецфункция для американо, наподобие того, что реализована на некоторых кофемашинах, типа Melitta, когда в порцию эспрессо (в случае Bork — в порцию двойного эспрессо) автоматом добавляется горячая вода с отдельного диспенсера – его желоб видно на фото справа-сзади крепления рожка. Причем есть три заводские настройки для американо плюс слот для программирования.

Флагманская кофейная станция BORK C805

Сюда же секундомер, настройка предсмачивания вплоть до 90 сек, программирование включения, клапан избыточного давления, трехходовый клапан сброса давления из группы (это чтобы можно было вынуть рожок сразу после варки и не испачкать кофе всю кухню), автоочистка капучинатора после взбивания (по возврату в нулевое положение) и т.д.

Тут можно было бы обсудить эффективность автотемперовки, термостабильность пролива или параллельное с варкой эспрессо взбивание кремообразной молочной эмульсии, в авторежиме, конечно. Но я, пожалуй, перейду сразу к главному.

Главное, я считаю, это назойливый вопрос: а кому оно надо? Объективно. С автодозировкой, автотрамбовкой, автодобавлением воды, автовзбиванием молока, если стоять у станции все равно надо весь процесс, чтобы переставлять рожок и переливать чашки, если напиток с молоком. А потом выбрасывать жмых, мыть рожок, протирать узел трамбовки (а на него знатно налипает молотый кофе).

Новичку-любителю, который не уверен, что сам сможет подобрать дозировку, степень помола, затемперовать по правилам? За 200 тысяч можно купить кофемашины, которые разве что в кровать не подают, знающие рецепты десятков напитков, для приготовления которых нужно только выбрать желаемый парой нажатий.

Но может быть те кофемашины готовят менее вкусно? Здесь же двухбойлерная система с подогревом «головы» и ПИД-ом! Все верно, вот только чтобы реализовать (куда дели манометр, гады! И какого вообще черта здесь нельзя настроить количество смалываемого кофе, почему всегда 20-22 грамма в зависимости от установленной степени трамбовки?) и почувствовать эту разницу, вы должны, нет, даже обязаны разбираться в вопросе и уметь готовить в ручном режиме. И соответственно для тех, кому это реально актуально, нафиг не сдались автоматические помощники. И даже более, от них только вред. Знающий человек будет только париться от этой электроники, которая еще и отказывает куда охотнее, чем проверенная механика.

Читайте также:  Эстровэл описание и инструкция по применению

Да, купить двухбойлерку С802 за 50 тыс. и докупить к ней нормальную жерновую кофемолку типа Rancilio Rocky – это разумный вариант. Но купить С805 за 200 тысяч… это какое-то бездумное расточительство. Есть, конечно, еще один смысл, до последнего держал его при себе, но он рвется наружу.

(Всего оценок: 21. Средняя: 4,29)

Источник

Инструкция для кофемашины борк с804

В случае если инструкция не полная или нужна дополнительная информация по этому устройству, если вам нужны дополнительные файлы: драйвера, дополнительное руководство пользователя (производители зачастую для каждого продукта делают несколько различных документов технической помощи и руководств), свежая версия прошивки, то вы можете задать вопрос администраторам или всем пользователям сайта, все постараются оперативно отреагировать на ваш запрос и как можно быыстре помочь.

Ваше устройство имеет характеристики: Тип: эспрессо, полуавтоматическое приготовление, Количество групп: 1, Используемый кофе: молотый, Материал рожка: металл, Мощность: 1450 Вт, Объем резервуара для воды: 2 л, полные характеристики смотрите в следующей вкладке.

Скачать инструкцию к Кофеварки и кофемашины BORK C804

Полезные файлы и ПО

Для многих товаров, для работы с BORK C804 могут понадобиться различные дополнительные файлы: драйвера, патчи, обновления, программы установки. Вы можете скачать онлайн эти файлы для конкретнй модели BORK C804 или добавить свои для бесплатного скачивания другим посетителями.

Файлов не найдено
Добавить файл

Инструкции для похожих Кофеварок и кофемашин

Если вы не нашли файлов и документов для этой модели то можете посмотреть интсрукции для похожих товаров и моделей, так как они зачастую отличаются небольшим изменениями и взаимодополняемы.

Отзывы о BORK C804

Обязательно напишите несколько слов о преобретенном вами товаре, чтобы каждый мог ознакомиться с вашим отзывом или вопросом. Проявляйте активность что как можно бльше людей смогли узнать мнение настоящих людей которые уже пользовались BORK C804.

Характеристики BORK C804

Текст описываающий харакетристики устройства.

Технические характеристики
Тип эспрессо, полуавтоматическое приготовление
Количество групп 1
Используемый кофе молотый
Материал рожка металл
Мощность 1450 Вт
Объем резервуара для воды 2 л
Максимальное давление 15 бар
Манометр есть
Настройки регулировка порции горячей воды, предварительное смачивание
Возможность приготовления капучино есть, ручное приготовление
Таймер нет
Автоотключение есть
Конструкция
Встроенная кофемолка есть, регулировка степени помола
Противокапельная система нет
Одновременное приготовление двух чашек есть
Дисплей нет
Подача горячей воды есть
Подогрев чашек есть
Съемный лоток для сбора капель есть
Особенности
Материал корпуса металл
Индикатор уровня воды есть
Индикация включения есть
Размеры (Ш*В*Г) 31x38x29 см
Вес 10.4 кг
Дополнительная информация темпер; функция отжима остаточной влаги; фильтры с одинарным и двойным дном; 18 степеней помола; автоматический датчик контроля температуры; цикл полной очистки; энергосберегающий режим после 30мин. ожидания; длина кабеля 1м; пенал для хранения принадлежностей

Поломки у Кофеварок и кофемашин

Здесь представлен список самых частых и распространенных поломок и неисправностей у Кофеварок и кофемашин. Если у вас такая поломка то вам повезло, это типовая неисправность для BORK C804 и вы можете задать вопрос о том как ее устранить и вам быстро ответят или же прочитайте в вопросах и ответах ниже.

Название поломки Описание поломки Действие
Не включается вопрос
Вода протекает из-под рожка вопрос
Кофемашина трещит, гудит, а кофе не варит вопрос
Не реагирует на нажатие кнопок вопрос
Течёт вода из под машины вопрос
Кофемолка вращается но не молит кофе вопрос
На панели управления высвечивается ошибка вопрос
Невзбивается молочная пена Бог 80323 вопрос
Не открывается крышка после использования После приготовления кофе невозможно открутить крышку кофеварки. Раньше это лечилось временем, когда кофеварка остужалась то крышка открывалась, теперь все равно крышка прокручивается. Есть ли решения этой проблемы? Модель кофеварки Ufesa CE7115 Capriccios вопрос
течет мало кофе вопрос
Не работает помпа -не течет вода Вода не поступает через кофе вопрос
помол Сбились настройки помола.Как настроить? вопрос
не поступает вода , зерна перемыливаются, в сухом виде выбрасывается в контейнер ошибку выдает — «неисправность в водопровод» вопрос
бойлер не греет нет пара и горячей воды вопрос
Кофемашина работает, но свистит когда наливает кофе. Кофемашина работает, но свистит когда наливает кофе. вопрос
Не работает помпа -не течет вода Не работает помпа -не течет вода вопрос
плохо греет при включении почти сразу загорается зеленая лампа сигнала что кофевака готова к работе вопрос
Нет выхода кипятка Мигает красная лампа конечно кино в норме вопрос
Поддон с контейнером Поддон с контейнером для отходов не в тавляется до конца вопрос
Приготовленный кофе выливается в накопитель для отходов Приготовленный кофе выливается в накопитель для отходов вопрос
Нет кофе Зерна засыпаны в отсек, перемалываются, однако появляется ошибка «нет кофе», процесс приготовления останавливается, отходы выбрасываются в накопитель. вопрос
ошибка номер 67 не запускаетья кофемашина вопрос
Кофемашина работает, но свистит когда наливает кофе. Кофемашина работает, но свистит когда наливает кофе. вопрос
Тусклый экран Потускнел экран кофемашины вдвое вопрос
не выбрасывает жмых вопрос
В контейнере набирается вода после польной очистки и очистки молочной системы wmf 1800s вопрос
Вода не поступает Кофемашина работает,но кофе не выливается вопрос
Ошибка 5 вопрос
Не включается насос при подаче сигнала на приготовление не включается насос вопрос
Звільнити резервуар для відходів вопрос
Ошибка вентиляция вопрос
Delonghi При нажатии кнопки питания, срабатывает кофемолка и не останавливается вопрос
заполнение системы машинка очень гудит и трещит, выдает на экране заполнение системы. хотелось бы просто инструкцию как пользоваться машинкой вопрос
Не включается На табло пишет open tap вопрос
Взрывание таблетки Когда открываешь взрывается таблетка идёт пар и шипит вопрос
Мигает индикатор номер 19 вопрос

Добавить поломку

Поломки у BORK C804

Если ни одна поломка из списка выше не подходит под описание для вашего случая то вы можете добавить свою поломку и мастера из сервисных центров или просто посетители сайта смогут вас проконсультруют. Это Бесплатно!

Источник

Bork C804

Средний рейтинг Bork C804 — 4,27
Всего известно о 51 отзывах о Bork C804

Ищете положительные и негативные отзывы о Bork C804?

Из 11 источников мы собрали 51 отрицательных, негативных и положительных отзывов.

Мы покажем все достоинства и недостатки Bork C804 выявленные при использовании пользователями. Мы ничего не скрываем и размещаем все положительные и отрицательные честные отзывы покупателей о Bork C804, а также предлагаем альтернативные товары аналоги. А стоит ли покупать — решение только за Вами!

Самые выгодные предложения по Bork C804

Отзывы про Bork C804

Плюсы:
Работает очень хорошо(не много шумно), интерфейс доступный, без лишних заморочек. Жернова тоже работаютна отлично, да и на вид о приятна. Что касается эспрессо, американо тут вопросов нет НО!(читаем минусы)

Минусы:
К огромному сожалению именно эта модель не делает ту пену (к которой мы все привыкли) из молока для капучино.

Из за «жидкого» капучинатора, хороший капучино Вы не увидите. Сдал машину обратно в магазин.

Достоинства:
Дизайн.
Именитый и надежный бренд (как я думал).
Готовит вкусный кофе.
Главное — машина рожковая!

Недостатки:
Не отработала и полугода. Звон в процессе заваривания кофе. Не создает давление при заваривании. Плохая работа сервисного центра.

Комментарий:
Спустя примерно 6 мес., после покупки при заваривании появился звон похожий на звон старого будильника, при этом не создается давление (как было всегда на исправной машине). Раз в месяц производил декальцинацию, очистка кофейных масел — сразу как машина «попросит» контрольной лампой. Все по инструкции.Сдал в ремонт в сервисный центр. Забрал через 2 недели (сказали заменили какой то клапан) включаю дома — также звенит.Сижу, думаю теперь что с ней делать.

Достоинства:
делает вкусный кофе!

Недостатки:
для меня – нет недостатков

Комментарий:
Что бы я делала без этой кофемашины)) Досталась она мне как подарок на день рождения, от любимого мужа. Он знает, что я заядлый кофеман и оценю такую вещь по достоинству. В начале немного напрягла инструкция, но потом я быстро с ней разобралась. Кофемашина Борк делает отличное эспрессо, которое потом можно запросто переделать в латте, американо или каппучино. Для последнего есть спец. устройство, которое легко делает молочную пенку или просто добавляет воду. Есть функция подогрева чашек – с ней кофе всегда горячее и ароматное. Также в кофемашине есть встроенная кофемолка, это один из самых больших плюсов! А еще можно дозировать количество молотого кофе в напитке — для тех, кто любит кофе покрепче. Температура воды в машине регулируется. В комплекте идут специальные инструменты и фильтры для воды.

Плюсы: Все можно настроить вручную.

Минусы: рано тока взял.

Сломалась моя кофемашина САЕКО отработала 15 лет, год назад был ремонт на 12 тыс опять сломалась, чувствую они ремонтируют ровно на год. Итог семья стонет, я нервничаю привыкли мы к хорошему кофе, долго выбирали, ценовой диапазон 1000 долларов,( естественно в рублях ) ну и хотелось как бы шаг в перед, по качественному напитку, купили рожковую С804.
Дизайн как все отметили супер, тяжёлая, стоит уверенно.
По настройкам отмечу, все просто и все есть как и моей старой саеко.
Температура, я оставил заводскую 95* с помощью программы отмерил на одну и две чашки порции воды ( в заводской установки 30 и 60 грамм ) это не мой размер.
Кофемолку помол на цифру 6.
Кофе покупаю зерно черная карта ( она втыкает ) и цена достойная, в Клину на рынке полкило 250 руб, да и сам там рынок крытый огромный выбор, ( у нас под Клином дача) так что там закупаемся припасом на неделю.
Ну что я отмечу, кофе использую то же что и было, черная карта зерно, отличие аромату и вкусу на 100% от саеко, ( хотя она в свое время стоила те же 1000 долларов,
Во первых в чашке супер пена, кофе явно стало ароматней, пьется легко не обжигаясь мягкое, ну и естественно минут через 10 втыкает, просыпаешься.
Капучино делал молоко домик в деревне 6% идеальная пена. Но я не любитель, дети то те пьют.
Про недостатки не пишу для меня их нет, ну а по качеству техники будем смотреть, ( гарантия три года) покупал в фирменном магазине Борк, там добавили год гарантии к заводской.

20 порций кофе. Характер работы и издаваемые звуки вызывают ощущение надежности (весьма субъективно).
3. Встроенная жерновая кофемолка.
4. Удобный поддон.
5. У резервуара с водой очень удобная складывающаяся ручка.
6. Манометр.

Недостатки:
1. Дорого. 58 000 рублей сейчас стоимость. За такую цену можно взять две других.

Комментарий:
Данная кофемашина стоит на работе, так что опыт использования исключительно не домашний.В одном из отрицательных отзывов здесь на маркете товарищ (отзыв от 27 июля, Истра)([Вы указали персональные данные в отзыве, пожалуйста, исключите их из текста для публикации отзыва.]) жалуется, что слишком много манипуляций для приготовления одной порции напитка — ну так извините, это особенность всех рожковых кофемашин! — хотели меньше контроля и больше автоматизма — надо было брать Автоматический агрегат, а не Рожковый — на лицо последствия безалаберного выбора.Читайте отзыв от 14 марта 2014, Москва ([Вы указали персональные данные в отзыве, пожалуйста, исключите их из текста для публикации отзыва.]), здесь, на маркете — подписываюсь под его отзывом — грамотно всё расписал. Правда у нашего экземпляра ложечка для кофе была в комплектации.Домой себе купил кофемашину Delonghi ECAM 22.360. Сравнить, правда, эти две кофемашины между собой затрудняюсь, так как ECAM 22.360 полностью автоматическая.

Достоинства:
— Компактность
— Дизайн
— Функциональность

Недостатки:
— Цена (даже с ebay заказать с доставкой из США дешевле в разы)
— Бачок для воды мог быть и побольше, либо подключение к воде

Комментарий:
Покупал б.у около года за 24000р, пользуемся с женой уже около 2 лет.
За это время ничего не сломалось к счастью, как у некоторых по отзывам тут. Для меня достоинство, что все можно делать вручную, темперовка, взбивание молока. Всех настроек хватает, пробуем различные рецепты кофе, играемся с помолом, жирностью молока, сливками, прожаркой кофе и т.д.
Умягчителем воды в баке не пользуюсь, вода итак после обратного осмоса, что с ней еще сможет сделать эта фиговина маленькая?)
Негативных отзывов достаточно много, но пока ничего вменяемого за те же деньги или меньше я не нашел, хоть бы написали аналогичные модели. Даже если сломается и не починят, то скорее всего куплю такую же, C805 снял с производства и они избыточна, слишком много автоматизировали, что можно было оставить, а C803 и ниже недостаточны, нет встроенной кофемолки как минимум.

Очень классная кофеварка, варю в ней уже около полугода.
Достоинства:
Не пластиковая, а металлическая, выглядит солиднее любой кофемашины!
И про качество кофе, я пил из многих кофейных аппаратов, но борк-самое лучшее, что я пробовал!
Не пожалейте денег, берите.
Всем советую.
Недостатки:
Немного тяжелая, так как полностью металлическая.

Достоинства:
Вкусный эспрессо, выбор степени помола во встроенной кофемолке, выглядит дорого

Недостатки:
Не нашел

Комментарий:
Эта кофемашина сочетает в себе все, чего я жду от аппарата для приготовления кофе. Встроенная кофемолка измельчит зерна по твоему вкусу — единичка, если совсем мелко, 18 — крупный помол, но такой не делаю. По показаниям манометра можно следить за экстракцией. Вообще с этой кофемашиной чувствуешь себя профи, так как объем напитка на 1 или 2 чашки, температуру, помол — все можно настроить под себя. Пена для капучино получается великолепная! К этим (далеко не всем!) преимуществам устройства стоит сказать про дизайн — но тут все очевидно.

Достоинства: 1) ДИЗАЙН!

2) Качественные материалы и качество сборки

3) Функционал (это каждый должен читать перед покупкой, писать об этом список нет смысла)

В общем всё супер Недостатки: В комплекте не оказалось ложечки для кофе, хотя в книжке указано, что она должна быть! Книжка отпечатана конкретно для этой модели C804. Очень обидно, а я ещё хотел проверить в магазине, что всё на месте. Но меня заверили, что весь товар проверен и всё всегда на месте. Даже есть упаковка, где должна быть ложечка, но пакетик был запаян пустым. Ощущение, что меня надули 🙁

(покупал в Европейском на первом этаже в начале февраля)

Достоинства:
Стильный дизайн, высокое качество, встроенная жерновая кофемолка, вкусный кофе

Недостатки:
как для полуавтомата, так нет никаких

Комментарий:
Кофемашина с804 снабжена всем необходимым для того, чтобы в итоге получился вкусный кофе. По своим возможностям и функциям это настоящая кофейная станция, пользоваться ей удобно и несложно. Есть встренная жерновая кофемолка и перемолоть на ней можно как хочешь, от крупного помола до мельчайшего, похожего на пыль))). Часто пользуюсь капучинатором, пенка получается густая и пышная. Кофемашина свою цену оправдывает и по дизайну и по функционалу, как собственно и вся остальная техника бренда Борк.

Источник

Инструкция и руководство для
Bork C801 на русском

27 страниц подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации

Кофемашина БОРК. пытаюсь разобраться, почему не работает. А в итоге.

Приготовление эспрессо на домашней кофеварке.

Кофейная станция BORK C801(приготовление капучино)

Кофемашина BORG C801 ОБЗОР по запросу кофе капучино

Как степень помола влияет на вкус эспрессо — бариста Арсений Кузнецов и BORK C805

Правильный капучино, приготовленный с BORK C805

Кофейная станция BORK C803/C804. Видеоинструкция, как провести очистку от кофейных масел

Кофейная станция c801

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Встроенная коническая жерновая кофемолка, Дозировка количества молотого кофе, Точный контроль температуры и давления

ВСТРОЕННАЯ КОНИчЕСКАЯ жЕРНОВАЯ

Кофейная станция относится к классу полнофункциональных эспрессо
машин, поэтому заваривание каждой чашки кофе начинается с помола
зерен. Регулировка степени помола (18 уровней) позволяет варьировать
измельчение кофейных зерен по вкусу и в зависимости от сорта кофе.

Возможность плавной и точной дозировки количества молотого кофе
позволит Вам добиться желаемой крепости эспрессо.

ТЕмПЕРАТУРЫ И ДАВЛЕНИЯ

Кофейная станция оснащена манометром и автоматическим датчиком
контроля температуры для оптимальной экстракции кофе.

Встроенная коническая жерновая кофемолка, Дозировка количества молотого кофе, Точный контроль температуры и давления

Функция отжима остаточной влаги, Функция предварительного заваривания, Возможность программирования

ФУНКЦИЯ ОТжИмА ОСТАТОчНОЙ

На завершающей фазе приготовления эспрессо встроенный электронный
клапан способствует удалению остаточной влаги, обеспечивая легкую
очистку фильтра.

Перед приготовлением кофе через нагревательную систему в течение
непродолжительного времени прокачивается горячая вода — молотый кофе
увлажняется и разбухает, что увеличивает давление и позволяет получить
кофе с насыщенным ароматом.

Функция программирования позволяет сохранить в памяти
персональные настройки объема эспрессо для приготовления одной
или двух чашек кофе.

Функция отжима остаточной влаги, Функция предварительного заваривания, Возможность программирования

Пресс для утрамбовки молотого кофе, Фильтры с одинарным и двойным дном

ПРЕСС ДЛЯ УТРАмбОВКИ

Дает возможность утрамбовывать молотый кофе, не снимая пресс
с кофейной станции, а также идеален для ручной утрамбовки.

Перед утрамбовкой равномерно распределите молотый кофе в фильтре.

ФИЛЬТРЫ С ОДИНАРНЫм

благодаря использованию фильтров с одинарным и двойным дном, Вы
получаете дополнительную возможность подобрать свой уникальный вкус
кофе и почувствовать себя в роли настоящего бариста.

Одинарные фильтры предназначены для кофе мелкого помола. Двойные
фильтры рекомендованы для кофе крупного помола.

Пресс для утрамбовки молотого кофе, Фильтры с одинарным и двойным дном

Панель для подогрева чашек

После использования капучинатора небольшое количество воды
автоматически пропускается через нагревательный элемент
и охлаждает его для достижения оптимальной температуры заваривания
эспрессо.

ПАНЕЛЬ ДЛЯ ПОДОГРЕВА чАшЕК

Позволяет подогревать посуду и поддерживать ее оптимальную температуру
до подачи кофе. В подогретых чашках сохраняется кремообразная
консистенция эспрессо.

Панель для подогрева чашек начинает нагреваться сразу после включения
кофейной станции.

Панель для подогрева чашек

Возможность приготовления капучино, Цикл полной очистки, Энергосберегающий режим

Трубка-капучинатор устанавливается в любое удобное положение благодаря
шарнирному соединению, обеспечивающему поворот на 360°. С помощью
насадки на трубку-капучинатор можно легко получить пышную
молочную пенку.

ЦИКЛ ПОЛНОЙ ОчИСТКИ

Функция полной очистки системы облегчает процесс ухода за кофейной
станцией даже в условиях использования жесткой воды и избавляет
от необходимости промывать детали кофейной станции вручную.

После 30 минут ожидания кофейная станция автоматически переключается
в режим энергосбережения. Потребление электроэнергии снижается на 50 %.

После 2 часов ожидания кофейная станция автоматически отключается.

чтобы выйти из режима энергосбережения нажмите кнопку приготовления
одной или двух чашек кофе.

Возможность приготовления капучино, Цикл полной очистки, Энергосберегающий режим

УСТРОЙСТВО УСТРОЙСТВО Переключа тель в режим подачи пара Де.

Переключа тель
в режим подачи
пара

Контейнер
для зерен

Насадка
на трубку-
капучинатор

Фильтр
для воды

Встроенная
коническая
жерновая
кофемолка

Съемный
резервуар
для воды

Съемный
поддон
для капель

Панель
для подогрева
чашек

Кувшин
для вспенивания
молока

Пенал
для хранения
принадлежностей

Регулятор
количества
молотого кофе
на порцию

Регулятор
степени помола

Отсек
для подачи
молотого кофе

Пресс
для утрамбовки
кофе

УСТРОЙСТВО УСТРОЙСТВО Переключа тель в режим подачи пара Де.

УСТРОЙСТВО УСТРОЙСТВО ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ POWER.

POWER — кнопка включения / выключения.

gRind amOunt — регулятор количества молотого
кофе.

Регулирует крепость эспрессо.

FiLtER SiZE — кнопка выбора размера фильтра.

Нажмите кнопку, чтобы задать размер фильтра,
установленного в держатель.

SingLE / dOuBLE — световые индикаторы
размера фильтра.

Убедитесь в том, что включенный индикатор
соответствует фильтру, установленному
в держатель.

PROgRam — кнопка режима программирования.
Нажмите кнопку PROgRam для входа
в режим программирования. Нажмите кнопку
приготовления порции кофе

и налейте необходимое количество эспрессо.
Повторное нажатие кнопки

сохранит в памяти настройки. чтобы отменить
заданные настройки, удерживайте кнопку
PROgRam, пока кофейная станция не издаст три
звуковых сигнала.

— кнопка приготовления 1 чашки кофе.

Стандартная порция эспрессо — 30 мл.

— кнопка приготовления 2 чашек кофе.

Двойная порция эспрессо — 60 мл.

CLEan — световой индикатор необходимости
очистки.

Включается автоматически в случае
необходимости проведения цикла полной
очистки кофейной станции.

StEam — световой индикатор режима подачи
пара.

Когда индикатор перестанет мигать, можно
приступить к использованию пара.

УСТРОЙСТВО УСТРОЙСТВО ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ POWER.

УСТРОЙСТВО УСТРОЙСТВО РЕГУЛЯТОР СТЕПЕНИ ПОмОЛА Поворачивая.

РЕГУЛЯТОР СТЕПЕНИ ПОмОЛА

Поворачивая регулятор, выберите желаемую сте-
пень помола. Первые 3 степени рекомендованы
для использования фильтров с двойным дном.

Регулируйте степень помола кофе только во вре-
мя работы кофемолки. Регулировка степени
помола выключенной кофемолки приведет к за-
стреванию кофейных зерен между жерновами,
дополнительному шуму в работе и, как следствие,
поломке прибора.

Для вспенивания молока переведите регулятор
в положение . Для включения режима
приготовления эспрессо или режима ожидания
переведите регулятор в положение StandBY.

Примечание. После 5 минут непрерывной подачи
пара функция образования пара автоматически
отключается. Установите переключатель
в положение StandBY.

Перед использованием кофемолки поверните
блокиратор, находящийся в контейнере,
по часовой стрелке на 90° в положение LOCK.

Примечание. Для удобства очистки контейнера
для зерен установите блокиратор в положение
unLOCK.

ПЕНАЛ ДЛЯ хРАНЕНИЯ

Вставьте пенал для хранения принадлежностей
в основание кофейной станции и придвиньте
вплотную к задней стенке.

СЪЕмНЫЙ ПОДДОН ДЛЯ КАПЕЛЬ

Соберите поддон для капель, установив
индикатор наполнения и решетку, и вставьте
поддон в основание кофейной станции до упора.

При переходе индикатора наполнения
в положение FuLL необходимо вылить
воду из поддона.

СЪЕмНЫЙ РЕЗЕРВУАР ДЛЯ ВОДЫ

Наполните резервуар холодной питьевой водой.
Объем резервуара для воды 2 л.

Примечание. Перед мытьем резервуара для воды
извлеките из него фильтр.

Источник



Скачать инструкцию
BORK C804

размер PDF файла инструкции 4,4mb

250 г. Во и\bбежание \bасоре\яния жерновов кофемолки не переполня\яйте контейнер. Перед исполь\bованием к\яофемолки поверните блокиратор, находящий\яся в съемном контейнере\я, по часовой стрелке в на\яправлении LOCK до характерного щелчк\яа. Для удобства очистки к\яонтейнера кофемолки поверните блокиратор \япротив часовой стрелк\яи в направлении UNLOCK до ха\ярактерного щелчка и и\bвлеките контейнер\я. Кофемолка не предна\bна\ячена для перемалывания сах\яара и необжаренных кофейных \bерен. 18 СТеПеней ПОМОЛА Степень помола влияет \яна скорость, с которой вода проходит чере\b моло\ятый кофе в фильтре. \fем меньше число, тем тонь\яше помол. \fем больше число, тем помол гр\яубее. Рекомендуется начать с настройки 5 и \яотрегулировать степе\янь помола по вкусу. ПРеСС ДЛя УТРАМБОВКИ МОЛОТО гО КО фе Можно исполь\bовать, не с\янимая с корпуса кофейной станции, или \ядля ручной утрамбовки.\я РАВнОМеРнОе РАСПРеДеЛенИе МОЛОТО гО КО фе В фИЛьТРе на всех этапах приготов\яления кофе большое \bначение имеет не толь\яко правильное количество, но и равноме\ярность его распределения в филь\ятре. Исполь\bуйте инструмент для формиро\явания брикета кофе, чтобы отрегулировать \яобъем и равномерно распределить молотый к\яофе в фильтре. МАнОМеТР Во время \bаваривания с\яледите \bа тем, чтобы стрелка находилась в\я пределах диапа\bона ESPRESSO RANGE, что соответствует\я идеальному давлению для приготов\яления эспрессо. Понижение давления п\яриводит к неполной экстракции ЂЂЂ эспресс\яо будет водянистым. Повышение давления п\яриводит к чре\bмерной экстракции ЂЂЂ эспресс\яо будет горьким. 1011 ПОДгОТОВКА К Р АБОТеПОДгОТОВК А К Р АБОТе ПеРеД ПеРВЫМ ИСПОЛьзОВАнИеМ ЂЂЂ Удалите упаковочные ма\ятериалы и наклейки с кофейной станции. ЂЂЂ Промойте все съемные де\ятали проточной водой. ЂЂЂ И\bвлеките фильтр для\я воды и\b пластикового пакета и подготовьте е\яго к работе (см. ра\bдел «Уход и чистка»). ЂЂЂ Выполните подготовку к\я работе и первичную промывку кофейной стан\яции. ПОДгОТОВКА К РАБОТе ЂЂЂ Вытащите ре\bервуар д\яля воды, потянув его \bа ручку, и наполните в\яодой до максимальной отметки. Объем ре\bервуара ЂЂЂ 2 л. не переполняйте ре\bервуар. ЂЂЂ Установите ре\bервуар\я в кофейную станцию. ЂЂЂ Подключите кофейную с\ятанцию к источнику питания. ЂЂЂ Убедитесь в том, что рег\яулятор подачи воды / пара находится в полож\яении STANDBY. ЂЂЂ Установите съемный под\ядон для капель в основание кофейной ст\яанции до упора. ЂЂЂ нажмите кнопку POWER. Аппар\яат достигнет рабочей температуры и\я перейдет в режим ожидания. гудящий \bвук во время ра\яботы кофейной станции\я не является при\bнаком \янеисправности. ПеРВИ\fнАя ПРОМЫВКА КОфейнОй СТА нЦИИ ЂЂЂ Расположите пустую емк\яость под варочным у\bлом. ЂЂЂ нажмите на кнопку , чтобы пропустить воду\я чере\b варочный у\bел. ЂЂЂ Поверните регулятор п\яодачи воды /пара в положение на 10 секунд. ЂЂЂ Расположите пустую емк\яость под диспенсером подачи горячей воды. ЂЂЂ Поверните регулятор п\яодачи воды /пара в положение на 10 секунд. ЂЂЂ Повторите цикл до полно\яго опустошения ре\bервуара для воды. ПРеДВАРИТеЛьнЫй ПРОгРеВ Для поддержания оптима\яльной температуры во время и после \bаварив\яания кофе рекомендуется предва\ярительно прогревать фильтр и чашки. ЂЂЂ Прогрейте фильтр и де\яржатель фильтра под струей горячей вод\яы и тщательно просушите мягкой ткань\яю. ЂЂЂ Прогрейте чашку под ст\яруей горячей воды или с помощью диспенсе\яра подачи горячей воды. Для этого располож\яите чашку под диспенсером, поверните\я регулятор подачи воды /пара в положение . ЂЂЂ Когда чашка наполнитс\яя водой, поверните регулятор в положение\я STANDBY. ЂЂЂ Слейте воду чере\b 30 сек\яунд и поставьте чашку\я на панель для подогрев\яа. 1213 ЭКСП Л УАТА ЦИяЭК СП Л УАТА ЦИя ЂЂЂ Выполните подготовку к\я работе. ЂЂЂ Выполните предварите\яльный прогрев. ЂЂЂ Поверните блокиратор,\я находящийся в контейнере кофемолки\я, в положение LOCK, до характерного щелчк\яа фиксации. ЂЂЂ Добавьте кофейные \bер\яна в контейнер кофемолки. Вместимость контейнера\я кофемолки

250 г. не переполняйте контей\янер. ЂЂЂ Установите необходимы\яй фильтр в держатель \я фильтра.ЂЂЂ Установите держатель\я фильтра в подставку под желобом кофемолки.ЂЂЂ Поворачивая регулятор\я на боковой панели кофейной станц\яии, выберите одну и\b 18 степеней помола. 1 ЂЂЂ тонкий помол, 18 ЂЂЂ грубы\яй помол. \fтобы и\bбежать \bасорен\яия жерновов, регулируйте степень\я помола только во время работы кофемолки.ЂЂЂ Поворачивая регулятор\я количества молотого кофе на порцию, установ\яите ука\bатель на его ручке на необходимую от\яметку. LESS ЂЂЂ меньше, MORE ЂЂЂ больше. ЂЂЂ нажимая на кнопку FILTER SIZE, вы\яберите светящийся индикатор\я SINGLE, если хотите приготовить 1 чашку коф\яе, или светящийся индикатор DOUBLE для приго\ятовления 2 чашек кофе. ЂЂЂ нажмите на рукоятку дер\яжателя фильтра, чтобы начать процесс р\яа\bмалывания кофе. Для ручного до\bировани\яя нажмите на рукоятку держателя фильтра и у\ядерживайте до получен\яия необходимого количеств\яа молотого кофе. В любой момент вы можете о\ястановить процесс помола, нажав на кнопку \яFILTER SIZE. 1415 ЭКСП Л УАТА ЦИяЭК СП Л УАТА ЦИя ЂЂЂ Равномерно распредели\яте кофе в фильтре и утрамбуйте с помощью п\яресса.ЂЂЂ Расположите инструмен\ят для формирования брикета кофе в фильтр\яе ле\bвием вни\b, поверните несколько р\яа\b по часовой стрелке и против нее. ЂЂЂ Удалите и\bлишки кофе с\я ободка фильтра, чтобы обеспечить гермети\bац\яию.ЂЂЂ Установите держатель\я фильтра в варочный у\bел, совместив рукоятк\яу с надписью INSERT, и поверните вправо в н\яаправлении LOCK до фиксации. ПРИгОТОВЛенИе ЭСПРеССО ЂЂЂ Ра\bместите предварит\яельно прогретую чашку\я под варочным у\bлом. ЂЂЂ нажмите на кнопку для приготовления 1 чашки кофе (

30 мл) или на\я кнопку для приготовления 2 ча\яшек кофе (

60 мл). Объем кофе варьируетс\яя в \bависимости от степени помола и выбр\яанного количества молотого кофе. фУнКЦИя ПОДА\fИ гОРя\fей ВОДЫ Диспенсер подачи горя\ячей воды по\bволит приготовить кофе лонг б\ялэк, американо, \bаварит\яь чай или предваритель\яно прогреть чашки. ЂЂЂ Ра\bместите емкость под д\яиспенсером подачи горячей воды. ЂЂЂ Поверните регулятор в\я положение . После этого на панели у\яправления начнет мигать индикатор подач\яи воды /пара, сигнали\bирующий о нач\яале нагрева. ЂЂЂ Как только индикатор п\яерестанет мигать, начнется подача горяч\яей воды. ЂЂЂ \fтобы остановить подач\яу горячей воды, поверните регулятор в\я положение STANDBY. ЂЂЂ Подача горячей воды дл\яится не более 1 минуты. Максимальный об\яъем ЂЂЂ 250 мл. Одновременная подача г\яорячей воды и приготовление кофе н\яево\bможны. 1617 ЭКСП Л УАТА ЦИяЭК СП Л УАТА ЦИя ЂЂЂ Погру\bите трубку-капу\ячинатор чуть ниже поверхности молока. ЂЂЂ Поверните регулятор в\я положение . ЂЂЂ Дайте пенке поднятьс\яя, плавно приподнимая и опуская кувшин. ЂЂЂ Поверните регулятор в\я положение STANDBY. ЂЂЂ После 5 минут непрерывн\яой подачи пара эта функция автоматич\яеск

Использование инструкции для кофемашины BORK C804 бесплатно. Инструкция по эксплуатации BORK C804 доступна для скачивания из открытых источников.

Источник