Меню

Точилка Fiskars обзор продуктовой линейки с фото

Точилка Fiskars – приведите садовый инструмент в порядок.

Точилки Fiskars

Линейка точилок Fiskars

Время от времени, одалживая у знакомых топор и нож Fiskars, чтобы составить о них своё мнение, да и работу кое-какую выполнить, обратила внимание на остроту и какую-то академическую ровность заточки. Вручную, по моему мнению, такую точность заточки можно выполнить только в специализированной мастерской. А тут разгар сезона, да и до города далеко. Так я узнала о существовании целой линейки вспомогательного инструмента, среди которого механическая точилка Fiskars. Многие могут возразить, что мягкую сталь, из которой сделаны топоры и ножи этой фирмы, можно выправить даже на камне. Категорически не согласна. Потратив круглую сумму на приобретение не дешёвого для нас инструмента, пытаясь сэкономить на малом, мы можем испортить всё удовольствие от работы с этими изделиями и нанести вред нашим садовым насаждениям. Топор, который ломает, а не рубит, нож, который пилит, а не режет – всё это лишняя травма цветам, кустарникам и деревьям.

Точилка Fiskars – обзор продуктовой линейки с фото.

Точилка Fiskars Xsharp

Точилка Fiskars Xsharp позволяет затачивать как ножи, так и топоры

Точилка Fiskars Xsharp предназначена для заточки лезвий топоров и ножей из мягкой стали. Продуманность конструкции, чем и отличается фирма Fiskars, делает её лёгкой в эксплуатации и эффективной в работе. Точилка удобна для работы как правой, так и левой рукой, мягкая накладка с тыльной стороны конструкции предотвращает скольжение в момент заточки. Лёгким нажатием пальца на торцевой механизм, мы выбираем режим для заточки топора или ножа. Надёжные конусовидные роликовые керамические круги с насечками обеспечивают долговременную эффективную работу точилки Фискарс. Их фирменное, наискосок, расположение, при раскрутке от движения лезвия обеспечивает срез металла. На кромке появляются поперечные насечки, как от микро наждака. Заточка производится на сухую сразу с двух сторон лезвия под углом 30˚. По инструкции для заточки необходимо совершить до 15 поступательных движений. Сердцевина изделия легко выдвигается вбок до полной разборки, после чего удобно проводить очистку точилки.

Точилка Fiskars Roll-Sharp

Точилка Fiskars Roll-Sharp

Точилка Fiskars Roll-Sharp предназначена для заточки ножей из мягкой стали. Позволяет производить заточку садовых ножей, а также кухонных ножей любых размеров, в том числе с толстым лезвием и тесаков. Этой точилке присущи все достоинства изделия Fiskars Xsharp, лишь корпус слегка упрощён, для выполнения однотипной задачи. Цена соответственно ниже.

Отзыв и совет. Точилка Fiskars несомненно является лидером среди переносных инструментов с аналогичными функциями и прекрасно подходит рядовому пользователю. Вместе с тем есть ряд нюансов, которые необходимо учесть перед приобретением. Заточка производится под углом 30˚, поэтому могут быть проблемы с ножами, заточенными под 35˚. Изделие работает, несомненно, эффективно, но быстро выедает режущую кромку ножей, поэтому злоупотреблять им не стоит. Точилка Фискарс предназначена для заточки ножей и топоров фирмы Fiskars, или других фирм изготовленных из мягкой стали. Твёрдые металлы точит плохо, к тому же эти попытки становятся причиной быстрого выхода из строя керамических шлифовальных кругов. Шлифовальные круги со временем забиваются железной и каменной пылью, поэтому рекомендую их периодически промывать тёплой водой с мылом. Точилка Fiskars, несомненно, проигрывает в сравнении с электрическим станком с возможностью заточки под разными углами, но, во-первых, он стационарный, во-вторых, совершенно другая цена вопроса.

Читайте также:  Комплект видеонаблюдения для спецтранспорта

Приспособление для затачивания ножей мусат Fiskars. Мусат фискарс (сталька) — это нержавеющий стальной штырь с продольными насечками и удобной ручкой. Длина изделия 20 см, вес 171г. Насечки настолько ярко выраженные, что изделие больше напоминает набор рёбер жёсткости с твёрдостью 53 единицы по шкале С. Роквелла. Применение мусата Fiskars для заточки ножей считается более щадящей процедурой для заточки ножей с лезвиями приблизительно аналогичной твёрдости от 50 до 60 ед HRC, поскольку он только ровняет режущую кромку, а не снимает слой металла. Более мягкую сталь он будет нещадно срезать, а на более твёрдой кромке – не эффективен. Поэтому правильнее будет сказать править нож. а не точить.

Правка ножа на мусате

Правка ножа на мусате с упором в твердую поверхность

Правка ножа на мусате

Правка ножа на мусате движением в сторону ручки

Правка ножа на мусате

Правка ножа на мусате движением в сторону наконечника

Правку ножа приспособлением мусат фискарс проводят попеременно каждой из сторон лезвия несколькими способами: точить нож при упоре наконечника мусата в твёрдую поверхность, вести ножом по стальке в сторону ручки и проводить лезвием в сторону наконечника, имитируя движения заточки ножом деревянного копья. Самое сложное при заточке, выдержать при движении угол между мусатом и лезвием ножа в 15-30˚. Наиболее часто в быту используют третий способ, но он и наименее эффективен, потому что угол режущей кромки очень трудно выдержать. При правке ножа на стальке в целях личной безопасности рекомендую, если есть, использовать кольчужную перчатку как у обвальщиков мяса. Доводка ножа о мусат делается без нажима, как бы поглаживая.

Точилка для ножниц Fiskars

Точилка для ножниц Fiskars

Точилка для ножниц Fiskars поможет поддерживать в остром состоянии ваши ножницы. Выпускается в двух вариантах: точилка для ножниц Fiskars Sewsharp™ и просто точилка для ножниц Fiskars. Точилка для ножниц Fiskars Sewsharp™ представляет собой пластиковую пластину с отверстиями и закреплённым на ней керамическим стержнем. Точилка для ножниц Fiskars имеет более выпуклый, удобный для захвата, корпус. Для производства заточки, концы ножниц вставляются в прорези, чтобы керамический стержень был в середине, и имитируются движения при разрезе.

Внимание: не использовать для заточки ножниц «зигзаг», ножниц с фигурными и изогнутыми лезвиями и специальных ножниц для левшей.

Держите свой инструмент в чистоте и в порядке, и он отблагодарит Вас верной и долгой службой!

Источник

Точилка для ножей Roll-Sharp™ 1014214

Точилка для ножей Roll-Sharp™ 1014214 - фото

Описание Точилка для ножей Roll-Sharp™ 1014214

Любая кухня, будь она профессиональная или обычная домашняя, не представляется без целого арсенала кухонных принадлежностей, главными среди которых всегда являлись ножи. Их у нас, по традиции, достаточно много, они разные и требуют особого внимания. Содержание ваших ножей в порядке является залогом продолжительности их использования и качественности вашей работы на кухне.

Читайте также:  Какие же полезные вещества содержит в себе бамбук

Компания Fiskars предлагает вам приобрести свою новую разработку — точилку для ножей. Использование нашей точилки гарантирует вам всегда острые ножи на кухне. Удобное основание и керамический камень, положенный в её основу, делает точилку достаточно простой в использовании. Специально разработанная конструкция поможет достичь максимальной эффективности при заточении лезвий ножа.

Точилка для ножей производителя Fiskars не требует электроэнергии и больших затрат сил и времени. Нескользящая поверхность и продолжительность корпуса делает её безопасной в использовании при заточке любого вида ножей.

Такая точилка поможет вам быстро восстановить остроту ножей на кухне. Она легко чистится и гораздо увеличит строк эксплуатации поварских ножей. С точилкой от фирмы Fiskars ваш нож всегда будет идеально острым.

Источник

Точилка для ножей Fiskars Roll-Sharp™

1023811 в фирменном магазине Fiskars

  • Артикул: 1023811
  • Модель: 1023811
  • Производитель: Fiskars
  • Гарантия: 2 года
  • Наличие: Есть в наличии
  • Нескользящая поверхность.
  • Керамический камень для продолжительного срока службы

Простая в использовании точилка с керамическим камнем и удобным основанием подходит для правшей и левшей. Сохраняет заточку ножам и увеличивает срок их использования. Легко чистится. Можно мыть в посудомоечной машине.

Ножи и режущие инструменты

Очевидно, почему серия ножей и других режущих кухонных аксессуаров Functional Form превосходит остальные. Их отличает не только стильный и эргономичный дизайн, но и отменные функциональные свойства. Используя наши инструменты, вы получите такое же удовольствие от нарезки продуктов, как и от их употребления в пищу.

Легко использовать, легко мыть, легко хранить

Мы разработали ножи Functional Form, чтобы упростить жизнь на кухне. Чтобы достичь этой цели мы всецело посвятили себя разработке их дизайна. Безопасная эргономичная ручка с покрытием Softgrip и защитой для пальцев позволяет резать под любым углом. Вы ощутите преимущества данных ножей каждый раз, когда будете пользоваться ими.
Когда речь идёт о приготовлении пищи, нет ничего хуже, чем тупые ножи. Поэтому мы разработали точилку для ножей Fiskars Roll-Sharp. Теперь ваши ножи всегда будут отлично заточенными и готовыми к использованию.

Источник



Fiskars roll sharp инструкция

Я их видел только на картинках. Пытаюсь умозрительно представить, как она работает, и что-то не очень понимаю. Кто-нибудь из тех, у кого есть это чудо техники, может объяснить?

Вставляем клинок в щель, как на обычных протяжных точилках, протягиваем клинок как на тех же точилках. А что дальше-то? Ведь лезвие тянется между двумя роликами, которые вроде как вращаются одновременно с движением клинка, то есть он не трется о диски так, как это происходит при протягивании через твердосплавные/алмазные/керамические пластины.
Насколько понимаю, поскольку ролик вращается, будучи прижатым к подводу, он наносит риски по направлению вращения под некоторым углом к режущей кромке. Или нет?

Читайте также:  Амоксициллин клавулановая кислота 1000 инструкция

Если так, то эта точилка должна бы оставлять риски под углом, допустим, 45 градусов или что-то в этом духе

А правка — это скорее про деформацию металла, чем про дисперсию.

Сформировать с нуля фаски эти роликовые «точилки» не позволяют.

А выпрямить слегка отогнутую РК и сделать чуть более агрессивной замятую вполне.

Результат выглядит вот так:

Меня заинтересовал сам принцип работы. Поскольку живьем посмотреть не могу, прошу помощи зала. Судя по фото, риски-таки под углом

Мой Вам совет, если не хотите получить из ножа некое подобие серпа, то не пользуйтесь этой точилкой! Мысик и пятку она не протачивает.
Осталась с былых времён, и найти её было большой проблемой.
Спрятал в самый дальний угол (выкинуть жаль) чтобы никто кроме меня не смог её найти и испортить ножи заточенные как нужно.

Изначально написано yemz:

Мой Вам совет, если не хотите получить из ножа некое подобие серпа, то не пользуйтесь этой точилкой! Мысик и пятку она не протачивает.
Осталась с былых времён, и найти её было большой проблемой.
Спрятал в самый дальний угол (выкинуть жаль) чтобы никто кроме меня не смог её найти и испортить ножи заточенные как нужно.

Хм. Я ж говорю, что как таковая точилка меня не интересует. Вопрос не в том, покупать ее или нет. Я пациент 224 палаты, так что заточка своих ножей подобными устройствами меня не интересует.

Вопрос чисто для самообразвания, в рамках понимания особенностей работы разных устройств, методов заточки и абразивов.

Ход мыслей у вас в нужном направлении.

Можно налить в емкость с роликом водички. Будет чуть меньше засаливаться и тоньше работать.
Главное, чтобы ролик свободно вращался. С завода иногда бывают вопросы. Так что стоит подшлифовать ось (пластик) для нормального вращения ролика.

Эта приспособа, как и многие другие аналогичные, конечно, имеет право на существование для своих конкретных потребителей. Есть люди, которые физически по ряду причин просто не могут воспользоваться другими методами заточки. Да и другие категории людей.

Если выбирать какая их них хуже или лучше, то наверное самые паскудные те, которые сделаны из сильно каленых дисков или быстрорезных пластин эти самые агрессивные, более щадящие с керамическими стержнями или просто абразивными кругами.

Для тех-же, кто разобрался в заточке, имеет возможности и желание, такие приспособы не требуются из-за понимания их отрицательного воздействия на ножи. Это да.

Тема не о том. Совершенно.
Она не про ЗАЧЕМ, но про «КАК?»

Источник